AllAboutNews.org - Новости Портал женских новостей ОБЩЕСТВО СОДЕЙСТВИЯ МЕЦЕНАТСТВУ И БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТИ им. И.К. АЙВАЗОВСКОГО ЦЕНТР ЗДОРОВЬЯ ALL ABOUT 

НОВОСТИ
МЕДИЦИНЫ

Вредно ли пользоваться микроволновкой?

28 февраля 2019 12:35 | Дом советов, Здоровье

По мнению некоторых «диетологов», СВЧ-печь лишает продукты витаминов и излучает радиацию. Однако с точки зрения науки она абсолютно безопасна. Рассказываем, почему не стоит бояться микроволновку.

Правда ли, что микроволновка убивает витамины?
Любая термическая обработка уничтожает часть питательных веществ, особенно витамины С и В. Они более чувствительны к теплу.

По данным американского ресурса WebMed, духовки и тостеры забирают больший процент питательных веществ, чем микроволновки, поскольку приготовление в них занимает больше времени.

А излучение от микроволновки не вредит человеку?
Нет, это же не радиоактивное излучение. СВЧ-лучи влияют только на температуру продукта: никаких опасных изменений в организме они вызвать не могут. Если, конечно, не совать внутрь микроволновки домашних животных: есть шанс их оттуда не вытащить (в США были и такие прецеденты).

В микроволновой печи есть специальный генератор, который контролирует проникновение волн. Все печи в магазинах соответствуют санитарному и техническому регламентам, действующим в России.

Значит, микроволновка абсолютно безопасна?
Да, если следовать простым правилам:

— не разогревать еду в металлической посуде — она портит СВЧ-печь.
— не ставить в микроволновку посуду из хрусталя — в нём содержатся свинец и серебро, которые могут окисляться.
— не греть еду в посуде с рисунком — в краске часто содержатся металлы.
открывать крышку пластиковых контейнеров перед разогревом. Герметичная упаковка препятствует вентиляции, и еда может попросту взорваться.
— не готовить яйца в скорлупе — они тоже могут взорваться.
— не ставить в печь еду в фольге — она не пропускает микроволны и может заискриться или расплавиться.

А как правильно готовить в микроволновке?
Вот рекомендации учёных кафедры питания из Университета Алабамы:

— периодически открывайте дверцы микроволновки после использования. Так вы сможете избавиться от неприятного запаха и предупредить размножение бактерий в тёплой среде.
— мойте СВЧ-печь хотя бы раз в неделю, чтобы избавиться от микробов.
— накрывайте пищу полиэтиленовой плёнкой — она создаёт пар, который ускорит процесс готовки и убьёт бактерии.

zdorovieinfo.ru


Имя*
Ваш e-mail адрес*
E-mail получателя*
 

Читать так же по темам:

Дом советов
• Кожа новорожденного: основные советы по уходу• Что делать, если ребёнок отказывается принимать лекарство?• 10 причин насморка. Когда капли в нос не помогают: как вылечить насморк• 6 изменений в питании, которые снизят риск рака• Три или четыре: как выбрать вакцину от гриппа?• Как избежать ОРВИ в сезон простуд? • Все, что нужно знать о контактных линзах• 10 важных симптомов, когда нельзя откладывать визит к врачу• Спальные привычки, разрушающие здоровье и красоту
Здоровье
• Советы мудрой бабушки• «Панамская болезнь»: вредно ли есть бананы?• Травма головы лучше сотрясения?• Угроза аутизма? Ученые раскрыли правду о прививках• Колебания веса при диабете II типа сильно ухудшают исход• ВОЗ против кесарева сечения: почему учёные призывают женщин рожать самостоятельно?• Кожа новорожденного: основные советы по уходу• Для лечения рака нужна хорошая мышечная масса• Графен обещает быстрее восстановить сломанные кости и даже предотвратить перелом

Комментарии

нет комментариев

Написать комментарий

Оставить комментарий или задать вопрос автору статьи может только зарегистрированный пользователь.
Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться
Неправильный логин/пароль
Почта
Пароль
 
Имя (обязательно)
Почта (обязательно)
Пароль (обязательно)
 

Сайты и порталыСТРОИТЕЛЬСТВО И ИНТЕРЬЕР 2019

Авторизоваться

Регистрация      Забыли пароль?
Некоторые функции сайта доступны только авторизованным пользователям
Искать статьи по датам
Р  Е  К  Л  А  М  А
  • Prom Expo LLC
  • PR-Агентство «Delta Beta»
  • Общество содействия меценатству и благотварительности им. И.К.Айвазовского
  • НИИ курортологии и физической медицины