Портал женских новостей ОБЩЕСТВО СОДЕЙСТВИЯ МЕЦЕНАТСТВУ И БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТИ им. И.К. АЙВАЗОВСКОГО 

НОВОСТИ
МЕДИЦИНЫ

Чашка кофе разогрела жир в молодых британцах

Употребление кофе часто связывают с потерей лишнего веса, увеличением энергетических затрат и предотвращением диабета 2 типа. Ученые предположили, что посредником в целебных эффектах кофе могут служить кофеин и бурый жир. Они подействовали кофеином на жировые клетки-предшественники и заметили, что те чаще становятся бурыми, чем белыми. Затем они измерили температуру тела (как признак израсходованной энергии) у добровольцев до и после чашки кофе и обнаружили, что она повышается в области над ключицами — как раз в том месте, где расположены скопления бурого жира.
 
Белый жир и бурый жир в организме человека — как хороший и злой близнецы. Оба развиваются из одних и тех же клеток, оба накапливают жирные кислоты, но влияют на организм строго противоположным способом. Белый жир сжигает еду с образованием свободных радикалов, в ответ на ее избыток запускает воспаление, а затем разрастается и заполняет собой ткани разных органов. Бурый жир, напротив, рассеивает энергию в тепло, подогревая организм. В условиях избыточного питания, в которые поставлены большинство людей, по крайней мере, в крупных городах, эта трата еды «впустую» оказывается очень полезна: это предотвращает ожирение, воспаление, диабет и ущерб от свободных радикалов.

Бурого жира в организме взрослого человека довольно мало, и множество исследований сейчас направлены на то, чтобы сдвинуть равновесие в его сторону: или научиться превращать существующий белый жир в бурый, или хотя бы увеличить количество новообразующегося бурого жира. Примером такого подхода стала новая работа, в ходе которой британские и американские ученые подействовали кофеином на мезенхимальные стволовые клетки — запасные элементы соединительных тканей, которые при необходимости превращаются в жировую ткань. Под действием кофеина и веществ, стимулирующих дифференцировку в жир, клетки «побурели»: в них стало больше митохондрий и разобщающих белков (они отвечают за рассеивание энергии в тепло), а количество энергии, которую расходовали клетки, выросло.
 
Затем исследователи проверили, стимулирует ли кофеин работу бурого жира у людей. Для этого они предложили 9 добровольцам, не страдающим ожирением, выпить чашку кофе. В то же время с помощью тепловизора у испытуемых измеряли температуру кожи в надключичных участках, где сосредоточен бурый жир, и на грудине — в качестве контроля. Оказалось, что через 30 минут после чашки кофе температура кожи над скоплениями бурого жира растет, как по сравнению с температурой до кофе, так и по сравнению с контрольным участком.
На этом основании исследователи заключили, что кофеин не только влияет на образование новых клеток бурого жира, но и влияет на работу уже имеющихся тканей. При этом он делает это даже в небольших концентрациях: количество кофеина в одной чашке кофе примерно в тысячу раз меньше дозы, которой исследователи действовали на отдельно взятые клетки.

health.mail.ru


Имя*
Ваш e-mail адрес*
E-mail получателя*
 

Читать так же по темам:

Новости медицины
• Главная по бета-каротину: полезные свойства моркови• 10 мифов о давлении, которые угрожают вашему здоровью• Новое исследование: нежелательная беременность для женщины вреднее, чем аборт• 5 причин включить дыню в ежедневный рацион• Натуральное слабительное: какие продукты помогают от запоров• Почему плачет ребёнок? 7 неочевидных причин• Кондиционеры: можно ли из-за них заболеть?• Кашель, судороги и испарина: какие заболевания дают о себе знать во сне?• Нужно ли делать прививки?
Здоровое питание
• Главная по бета-каротину: полезные свойства моркови• 5 причин включить дыню в ежедневный рацион• 6 причин полюбить горький шоколад• Огненный овощ: как перец чили продлевает жизнь• Назван фрукт, останавливающий старение после 50 лет • Переработанные продукты приводят к раку• Пшеничная мука: польза или вред• Чем опасна квашеная капуста• Натуральные антидепрессанты: что съесть, чтобы поднять настроение
Здоровье
• Главная по бета-каротину: полезные свойства моркови• 10 мифов о давлении, которые угрожают вашему здоровью• Новое исследование: нежелательная беременность для женщины вреднее, чем аборт• 5 причин включить дыню в ежедневный рацион• Натуральное слабительное: какие продукты помогают от запоров• Почему плачет ребёнок? 7 неочевидных причин• Кондиционеры: можно ли из-за них заболеть?• Кашель, судороги и испарина: какие заболевания дают о себе знать во сне?• Нужно ли делать прививки?

Комментарии

нет комментариев

Написать комментарий

Оставить комментарий или задать вопрос автору статьи может только зарегистрированный пользователь.
Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться
Неправильный логин/пароль
Почта
Пароль
 
Имя (обязательно)
Почта (обязательно)
Пароль (обязательно)
 

Сайты и порталы

Авторизоваться

Регистрация      Забыли пароль?
Некоторые функции сайта доступны только авторизованным пользователям
Искать статьи по датам
Р  Е  К  Л  А  М  А
  • Prom Expo LLC
  • PR-Агентство «Delta Beta»
  • Общество содействия меценатству и благотварительности им. И.К.Айвазовского
  • НИИ курортологии и физической медицины